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【生蠔是煮還是蒸 生蠔是煮還是蒸的好吃】1、生蠔是蒸還是煮 一般是蒸著吃 。如果是喜歡喝湯,可以將生蠔煮著吃 。
2、但是大多數人都喜歡將生蠔蒸著吃,是因為在煮生蠔的過程中,會將它體內的湯汁、營養和美味的物質流失到水中,讓肉質變得不那么鮮嫩,味道沒有那么好 。
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