【芭樂要去皮吃么】番石榴 ， 又名芭樂 ， 有降血糖作用 ， 對糖尿病患者有獨特的功效 。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多 ， 可有效的排走積存在腸內的宿便 。不但如此 ， 在番石榴中還含有大量的維生素、鈣、磷等礦物質 ， 補充人體維生素需求 ， 對喝酒超量者具有解酒功能 。
食用方法：1、 番石榴作為水果 ， 方便生食 ， 只要表皮洗凈 ， 不用削皮即可食用 ， 或者切塊置于碟上 ， 加上少許酸梅粉或鹽巴 ， 風味獨特；
2、可以加工為果汁 ， 使用家庭式果汁機 ， 自制原汁、原味芭樂果汁 ， 根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用 。
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