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1、可以 。
2、西瓜汁中含有豐富的糖分、水分等,很容易滋生細菌而變味變質,而速凍層的溫度很低,將西瓜汁放入可以幫助抑制細菌的繁殖及滋生,延長西瓜汁的保存時間 。但是西瓜汁置于冰箱冷凍后,由于溫度過低,會冷凝成塊,其口感也會發生變化 。