鮑魚湯怎么做 _鮑魚

1、鮑魚切2刀。不要切斷。鮑魚殼也刷干凈。不要扔了。這是很好的藥材。
2、鍋內放涼水。開火。放入一片姜和一點料酒。然后把排骨放進去。燒開后2分鐘關火撈出排骨洗干凈。
【鮑魚湯怎么做】3、排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、姜片都放進燉盅內。加入純凈水。電燉盅慢燉4個小時即可。