1、在香菇的冠上沿圓直徑向內約30度切一刀 。
2、在此直徑的另外一側也呈同樣的角度切一刀 ， 這樣就可以取下切下來的香菇 。
【香菇怎么切】3、將香菇旋轉60度，用同樣的刀法切下一條直徑長度的香菇 。
4、繼續旋轉60度用同樣的刀法切下最后一刀 ， 這樣一個切花的香菇就完成了 。
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