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棗糕的超簡單做法

生活百科棗糕

1、材料中的紅棗先水煮沸 ， 煮透煮爛 。
2、煮好的紅棗一個個去核，因為煮過所以很好去核的 。
3、倒入純凈水用料理機打碎末，沒有料理機就用刀切 。
4、雞蛋加入紅糖攪拌均勻 。
5、加入食用油繼續攪拌 。
6、加入前面弄好的紅棗碎 ， 繼續攪拌均勻 。
7、加入面粉和泡打粉和小蘇打繼續攪拌均勻，這個就是最終攪拌好的樣子，不干不水，流動性強 。
【棗糕的超簡單做法】8、烤盤上墊一張油紙，把面粉糊糊倒進去鋪平 。
9、上面撒一層白芝麻 。
10、烤箱先預熱好，然后165攝氏度，30分鐘，上下火，因為用了兩倍量，所以厚一點，時間久一點，時間自己把握 ， 烤的時候可以用牙簽戳下是否烤好，不粘的就是好了 。
11、中途可以看到體積慢慢變大 ， 所以面糊不要倒太滿，一般烤盤高度的一半或者更加少都沒有關系 。
12、冷卻后拿出來 ， 因為有油紙墊下面，所以一提就出來了，可以用刀切開 。
13、美味營養的紅棗糕就好了 。