吃果實的疏菜有辣椒、西紅柿、茄子、南瓜、苦瓜、西葫蘆等 。蔬菜在我們每天膳食中占有相當重要位置，是不可或缺的一大類 ， 蔬菜可以很好地彌補谷類食物和動物性食物中的營養欠缺 。
【哪些蔬菜是吃果實的】蔬菜大致分為葉菜、茄果類和根莖類，在中國 ， 人們常吃的蔬菜就有100多種，吃蔬菜不僅每人每天要保證300-500克的量，更要保證綠葉菜、茄果類、薯芋類、白菜類、瓜類、根莖類等各類蔬菜都要攝取到 。
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