湖南過年有哪些風俗？吃飯…大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一，這晚，灶膛里的柴火通夜不滅，全家人相守歡聚到十二點以后 。湘西苗族更有特銫 。每年三十傍晚，合家炒好香臘肉，做好酸魚等佳肴，備好包谷燒酒，歡歡樂樂吃“團年飯” 。但這時全家還不能入席 。主人全副武裝，手里操一支梭鏢，獨自躲進大門角落里，兩眼不住窺伺寨外，以防野獸和外族來犯，要是朋友來了，主人高興地跑出門外，將朋友拉進屋里，吃一頓友好的團年飯，一道圈爐歡度除夕良宵 。吃團年飯多在三十夜，如株洲、長沙、永州；也有在天未亮的早上，如邵陽、婁底；也有在中午的，如衡陽某些地方 。吃團年飯，全家大小圍坐一桌聚餐，最長者最先嘗菜，并要求不論大小桌上的每樣菜都得下筷子，平常滴酒不沾的婦女，也要象征性的渴一口酒，以討吉利 。桌上的菜多是有意思的 。比如：魚圓（丸）、肉圓象征團圓，蘿卜意為好采頭，全雞，“食雞起家”，一些油炸食物，因為經過油煎火炸，以示“家運興旺”，團年飯時，如果家里有外出來不及趕回，也要空出一個席位，擺上杯筷，甚至將這個人的衣服放在空位上，表示全家大小對他的思念 。株洲、衡陽等地民間吃團年飯，蔬菜不用刀切碎，隨便用手撕一下即可，吃時也不咬斷，而是慢慢地吃進去，意為祝父母長壽 。邵陽、懷化等地，吃團年飯時，不吃白菜，忌諱“一年白過了” 。沒看懂什么意思？

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湖南春節的習俗在湘潭一帶流存著許多過年的風俗，古老而樸素 。從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈 。舞龍燈先要"接龍" 。即挨家挨戶發請帖，凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀 。接龍后，開始舞龍 。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢 。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接 。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿 。
【湖南春節的風俗作文 湖南過春節風俗】新化元旦必定準備極豐盛的早餐，俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收 。長沙習俗，有客前來拜年，要放鞭炮迎接 。入座后，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發財之意 。是不是放煙花

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