1、形狀 。真正的野生紅蘑菇，正面是深紅色，而且中心有一圈明顯的深紅色，且有一定的褶皺紋 。另外，真正的紅蘑菇腳也是呈粉紅色或者深紅色的，并且菇褶也帶有一定的紅色 。
【怎么辨別真假紅蘑菇】2、菇腳 。其實，真紅菇與假紅菇的最明顯區別就是：真紅菇腳一定是空心的，而假紅菇腳也可能是實心的，也可能是空心的 。但是只要大家仔細一些，就能夠明顯的看出這二者之間的區別 。
3、顏色 。因為紅菇本身就含有天然的紅色素在里面，所以當它遇水之后，肯定會變紅的 。但是，真正的紅菇遇水之后的顏色是粉紅，并且有淡淡的蘑菇清香 。而假紅菇就有明顯的染料味道 。所以大家可以著重于這一點來識別真假紅菇 。
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