豬肚怎么做好吃又簡單 _怎么

【豬肚怎么做好吃又簡單】1、首先將豬肚清洗干凈焯水后煮半小時以上，斜切成長條的片，青椒切條、小米辣切丁、蒜拍后切塊。
2、然后在鍋中倒油放入豬肚絲翻炒，炒至微焦后淋入料酒跟醬油，翻炒均勻。
3、再放入青椒炒至斷生，倒入蒜蓉、小米辣翻炒均勻，加入鹽翻炒均勻后出鍋。