1、芝麻湯圓:將芝麻先燒熟,不用放油 , 然后放入碗中冷涼 , 將糯米粉加水,然后取一塊壓成扁狀,用勺子挑一點芝麻放入上面,用手搓成圓球,放入水中 , 將水燒開,然后湯圓就成功了 。
2、炒芝麻:將芝麻放入鍋中,點火燒熱,一邊用鍋鏟來回翻炒,以防燒焦,一邊放入適量的白糖 , 切記白糖的量要注意 , 少了不好吃 , 多了太甜,只要量合適,等翻炒到芝麻變黃以后就可以出鍋 。
3、芝麻糕:將糯米粉放入適量的水,拌成團狀,然后取一塊做成長方形狀,上面撒上一些芝麻,然后整個放入支架上 , 把支架放入鍋中加上水,大火煮上半個小時,大概就差不多了 。
【自家種的芝麻可以怎么做好吃】4、芝麻麻團:將糯米粉放入適量的水,拌成團狀,然后取一塊揉成球狀,注意不要太大,然后在球上滾上均勻的芝麻,放入熱油中油炸,等麻團變黃后就可以撈出來了 。
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