1、在將水果放入冰箱保鮮之前不要清洗,水果表面有著天然的果膠,這些果膠可以抵御微生物,防止水果水分的流失 。在保鮮時 , 為了保護水果在冰箱中不受擠壓 , 或者串味,應該將部分表皮薄、易損傷的水果放入專門的保鮮盒中 。
【冰箱里的水果怎么放保鮮】2、冰箱里不能將肉和水果放在一起 。肉和水果是不能放一起的,因為水果是生吃的東西,而肉是有細菌和腥味的,放在一起會污染水果 。此外放水果和肉時,用保鮮膜一個一個包好存放,冷藏溫度不要調的太低,約調到3.5 。不能放一起,會串味 。
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