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百草霜為雜草經燃燒后附于鍋底或煙筒中所存的煙墨 。別名月下灰、灶突墨、釜下墨、灶突中塵、釜臍墨、釜月中墨、鐺墨、灶額上墨、釜底墨、鍋底黑、鐺底煤、灶額墨、釜煤、釜炲、鍋底灰、灶煙煤、灶煤、鍋煙子 。
性狀：黑色粉末，或結成小顆粒狀，手捻即為細粉 。質輕，入水則飄浮分散 。無油膩感 。無臭，味淡微辛 。以烏黑色、質輕細、無雜質者為佳 。
【百草霜是什么東西】采收和儲藏：從燒柴草的鍋底或煙囪內刮取，用細篩篩去雜質，置瓶中用 。
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