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【經常吃剩菜剩飯會怎么樣】經常吃剩菜剩飯會容易致癌，主要是因為隔夜菜中含有致癌因子亞硝酸鹽和微生物污染的問題 。剩菜擱置的時間越久 ， 營養物質流失的越嚴重，有害物質越多；放在冰箱里，只會抑制細菌的繁殖，但改變不了腐爛的結局 。
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