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人們都知道,冬季需要進補 。但是冬病夏治,夏季的身體調理也非常重要 。飲食方面,我們也需要根據身體需要進補,那么夏季補什么呢?補氣血夏季出汗量大,身體的水分隨之流失,引起體液、氣血虧損 。人體容易出現口干舌燥、便秘、頭暈等癥狀 , 嚴重者還會出現氣虛之癥 。比如大量出汗之后容易感到困倦、疲憊無力 。所以夏天需要補氣血 。常見的補氣血食品有雞肉、黃鱔、當歸、紅棗等 。
補心《黃帝內經》中指出:“夏氣通心” 。夏季氣候炎熱,容易出現中暑等多發癥狀 。主要表現就是煩悶多汗、心跳加快,嚴重者甚至會發生暈厥 。中暑多汗與心臟功能下降都表示養護心臟是夏季進補的重點 。補心食物有大棗、胡蘿卜、番茄等等 。
養神夏季高溫酷暑,人也容易感到燥熱,有研究表明 , 高溫有可能導致人體神經系統紊亂,會出現注意力和運動協調能力降低的情況 。且夏季日長,生物鐘也容易混亂,夏季安心養神也非常重要 。蓮子、百合、牛奶等食物都具有安心養神的功效 。
健脾養胃夏天炎熱,加上濕氣過重,容易導致脾胃不和 。夏天人體的新陳代謝加快,能量消耗大,對營養的需求也會加大,如果脾胃失調,食欲不振,消化功能減弱 , 則可能導致營養不良,出現體重下降的情況 。南瓜、玉米、小米等食物常吃都有保護腸胃的功效 。
夏季進補原則清涼消暑 夏天汗液流失多,宜吃清涼的瓜果和食物,一方面解暑,另一方面食物中的水分也可補充流失的體液 。食物以清淡、營養均衡為宜 。
以苦為補 苦味食物一般都有清熱瀉火的作用,夏天人們心火旺盛,常吃苦味食物 , 可以使心火平息,補益、降燥 。
【夏天應該補什么微量元素 夏天應該補什么】
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