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酸甜牛排的簡單做法

知識經驗


酸甜牛排的簡單做法

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【酸甜牛排的簡單做法】1.輔料:西紅柿500克，腌黃瓜50克 ， 胡蘿卜50克，雞蛋100克 。
2.調料:花生油100克，番茄醬50克，白糖50克，鹽2克，小麥粉10克，胡椒粉1克 ， 面包糠20克 。
3.將干凈的牛排洗凈，晾干，拍松，拍平，撒上鹽和胡椒粉，依次蘸上面粉和蛋液 ， 滾在面包屑上備用 。
4、炒鍋放花生油，燒六成熱，放入牛排，炸至金黃色，撈出控油 。
5.炒鍋放火 ， 加入少許油，燒熱，放入酸胡蘿卜丁、番茄醬、酸黃瓜丁、白糖，翻炒均勻，做成糖醋醬 。
6.吃的時候，把煎好的牛排放在盤子的一邊，淋上糖醋醬，在盤子的一邊配上新鮮的西紅柿片(撒上糖)就可以了 。
糖醋牛排的簡單方法上面解釋了 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。