【怎樣洗大閘蟹】1、首先用大概40度的水把大閘蟹弄暈 ， 不到一會大閘蟹就暈了 ， 切記不要用太高溫的水 。
2、然后用牙刷在流動的水刷洗一遍 ， 大閘蟹時先抓住大閘蟹的鉗子刷 ， 然后清理大閘蟹的腳和蟹身的連接處 ， 另一邊也用同樣的方法 ， 然后清理頭部、嘴巴 。
3、最后清理腹部 ， 這里是最臟的 ， 先刷一下 ， 最后擠出肚子里的臟東西 ， 用力往外擠 ， 大閘蟹就清洗完成了 。
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