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1、食用營養價值有清熱祛痰的功效，可使氣血暢通，對大便干燥也有一定的效果，對由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效，用于消化不良，有理氣的作用 ， 同時具有清熱瀉火、涼血解毒作用 。
【紅豆和花生在一起煮的功效 花生紅豆一起吃的功效】2、紅豆有祛濕的效果，同時和花生米紅棗一起吃有補血的效果，同時綠豆也有祛濕的效果，這些食物同時煮食，對補充營養有好處 ， 同時能起到補血祛濕調理腸胃的作用 ， 對緩解便秘也有好處 。
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