速凍水餃怎么煮才不會破

煮速凍水餃不會破的煮法:
1、鍋內放入清水,煮速凍餃子多加水,防止餃子粘連,同時加入一湯匙食用鹽,防止餃子粘鍋,然后點中火開始燒水;
2、防止速凍餃子煮破,可以在煮的過程中破碎,可以在鍋內清水中放入幾段大蔥,然后開始燒水;
3、開始燒水后馬上將速凍水餃放入鍋內開始煮,此時用鍋鏟背面在鍋內輕輕攪動水餃,防止水餃粘鍋;
4、上鍋蓋,還用中火煮,待煮翻滾后,加入一小半碗涼水,再用鍋鏟背面在鍋內將餃子攪動一次;
【速凍水餃怎么煮才不會破】5、煮沸一次加入一次涼水,并用鍋鏟背面在鍋內將餃子攪動一次,反復三次后速凍餃子鼓脹、浮起即為煮好 。