餃子皮怎么做冷凍不裂

【餃子皮怎么做冷凍不裂】1、將包好的餃子擺在盤子中,然后連同盤子一起放入冰箱冷凍室30分鐘 。
2、30分鐘后取出,將餃子一個一個地裝入保鮮袋,袋口封好,然后再放入冰箱冷凍室,吃的時候不要全部拿出來,剩了再放進去,要吃多少,拿多少,這樣餃子不會粘連,也不會開裂!