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糖油糍粑的做法如下:
1、把糯米粉放入容器中,用溫水揉成可以軟軟略有彈性的狀態,分成一個個的小面球,備用 。
【糖油糍粑怎么做】2、紅糖少許,用開水將紅糖化開,攪拌均勻 。
3、鍋中放油少許,七八成油溫時把小面球放進去 , 壓扁,慢慢浸泡 , 兩面煎至微微黃即可,倒入紅糖水 , 大火燒開 , 小火熬制,鍋中留粘稠的糖汁,沾著吃更美味 。
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