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烤明太魚如何做

生活百科明太魚


烤明太魚如何做

文章插圖
1、食材：明太魚2只、蔥少許、料酒少許、芝麻油少許、醬油少許、姜少許、辣椒醬少許、白糖少許、蜂蜜少許、花椒面少許 。
2、切除頭部，尾部，骨骼 。
3、清理好后，切成一半 。
4、放入芝麻油，料酒，姜充分?jǐn)噭蚝螅胖?0分鐘 。
5、在辣椒醬里放入醬油，白糖，蒜，蜂蜜，花椒面少許，準(zhǔn)備好調(diào)料 。
【烤明太魚如何做】6、鍋里放點食用油，放入明太魚，用中火前后翻轉(zhuǎn)進(jìn)行燒烤 。
7、烤至明太魚熟了以后 ， 改用小火 ， 涂抹辣椒醬調(diào)料 。
8、最后放點蔥少許，完成料理 。