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1、忌超時加熱：食品放入爐內(nèi)解凍或加熱，若忘記取出且時間超過2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒 。忌使用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿 ， 容易產(chǎn)生電火花，既損傷爐體又做不熟食物 。
2、忌使用保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住 ， 這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻 。在取出食物前可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上 。
3、忌油炸食品：因高溫油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火 。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，應(yīng)先關(guān)閉電源 ， 待火熄滅后再開門降溫 。
4、若烹飪冷凍食品 ， 要先解凍 。解凍時應(yīng)注意：使用微波低功率檔 ， 使之均勻解凍；對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時 ， 為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好 ， 再繼續(xù)解凍；一次解凍的食品不宜太多 ， 也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不超過3厘米，其它食品的厚度不超過5至7厘米 。
5、若時間和溫度沒有調(diào)節(jié)好，剛開始用光波爐的時候，建議不要走開，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻切斷電源 。蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋 。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點水，增加水分 。
【光波爐的使用方法】6、光波爐的清洗 。很容易清洗，底座和玻璃是分開的，做完飯，等玻璃缸冷卻后，拿出來清洗 ， 很簡單 。注意爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭里面，用干凈濕抹布擦拭即可 。

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