榴蓮醬怎么做


榴蓮醬怎么做

文章插圖
步驟:
【榴蓮醬怎么做】1、準備榴蓮肉五百克,冰糖粉五十克,檸檬汁三十克,干凈干燥的玻璃瓶一只 。
2、榴蓮用干凈的刀切塊 。
3、將切好的榴蓮放在干凈的無水無油的碗里,用瓷勺子壓成泥狀 。
4、壓好的榴蓮泥和冰糖粉,檸檬汁攪拌均勻后 , 蒙上保鮮膜,常溫或者冷藏靜置三十分鐘左右 。
5、將冷藏后的榴蓮泥倒入鍋中,煮開后不停攪拌 , 直至到水分蒸發到榴蓮醬變得濃稠 。
6、將濃稠的榴蓮糊裝入玻璃瓶 , 密封好,倒扣在桌上晾涼,冰箱冷藏保存 。
7、榴蓮醬完成 。
以上就是具體步驟 。