文章插圖
1、材料：粉絲少許，生菜少許，平菇少許 ， 蘑菇少許，油 ， 鹽，味精，生抽 ， 辣椒各少許 。
2、將粉絲用水泡開 。
3、其他蔬菜清洗干凈備用 。
【粉絲煲的做法】4、砂鍋加熱放少許色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉絲放入鹽生抽燒開 。加入生菜和油面筋起鍋放入蔥花 ， 一碗熱騰騰的粉絲煲就做好了 。
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