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1、鴨梨主要以河北省魏縣的最為出名，由于在梨頭處的凸起有點(diǎn)像鴨頭因此而得名 。鴨梨的果皮一般呈現(xiàn)出黃綠色，放置一段時(shí)間后會(huì)轉(zhuǎn)變成淡黃色，鴨梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且儲(chǔ)藏性好 ， 又被稱(chēng)為天然甘露，常用作解膩的水果之一 。
【梨湯用什么梨好】2、雪花梨是常見(jiàn)的梨子品種中個(gè)頭最大的，最大可以達(dá)到1千克以上，因?yàn)槠淅婊嵃兹缪獍椎盟蒲┤缢员环Q(chēng)為雪花梨，以河北省趙縣的最為出名 。雪花梨的表面雖然比較粗糙，果皮上的蠟質(zhì)明顯，但果肉口感汁甜細(xì)脆，是養(yǎng)生的佳品 。
3、西洋梨在香港又被稱(chēng)為啤梨，西洋梨外表為黃色或者綠色，偶爾帶有點(diǎn)紅色，表皮常見(jiàn)斑點(diǎn)，呈現(xiàn)出近似球形或者倒卵形，果汁香脆可口 。
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