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【燕窩沒泡發(fā)就燉能喝嗎】要看是燕窩的什么部位和什么類別 。燕窩分很多種類型 ， 若是沒有經(jīng)過推模工藝的燕窩基本上可以，若是燕角或是密實的燕盞因為需要比較長時間泡發(fā)就不行，必須泡發(fā)透，否則燉煮了沒被完全泡發(fā)的部位是不好吃的 。
一般純正真品屋燕窩泡發(fā)30分鐘到2小時即可 。燕窩有屋燕窩和洞燕窩，還有各種不同的加工類型 。以下提供不同規(guī)格的燕窩的浸發(fā)時間和燉制時間有所不同 。

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