文章插圖
1、準(zhǔn)備帶魚(yú)、醬油、料酒、鹽，姜蔥蒜和香菜適量；
2、對(duì)新鮮的帶魚(yú)進(jìn)行去腮、內(nèi)臟的處理，沖洗干凈，然后切成幾小段，用調(diào)料準(zhǔn)備的調(diào)料腌制3-5分鐘；
【煎帶魚(yú)給小孩吃怎么做】3、在平底鍋的底部鋪上一些姜絲，一并放入帶魚(yú)，同時(shí)撒上姜蔥蒜，煎制8分鐘再改為燜的方式，2分鐘即可 。

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