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1、1、1、豬沙肝是豬脾臟的別稱,有健脾開胃等功效,但做不好就會又腥又苦 。
2、2、2、沙肝，指豬脾 。
3、3、3、來源：豬科動物豬的脾臟器官
4、4、4、別名：聯貼、草鞋底、豬橫脷
5、5、5、特點：性味甘平
6、6、6、主治：脾胃虛熱；脾積痞塊，多用于小兒脾胃虛弱 ， 飲食不化，食欲減退 。
7、7、7、生態環境：雜食性家養物畜，繁殖力強 ， 孕期約4個月 。
【豬的沙肝是什么位置】8、8、8、采收和儲藏：宰殺后 ， 刮去豬毛 ， 剖腹，取出脾臟部分，洗凈，鮮用或烘干 。

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