含硒的食物有哪些含硒的食物有哪些含硒的食品 _知識經驗

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1、含硒食物：蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。
2、植物性食物的硒含量決定于當地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陜西紫陽都是高硒地區，那里盛產的富硒茶可以用來補硒。
【含硒的食物有哪些含硒的食物有哪些含硒的食品】3、含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒。
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