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【綠豆放冰箱冷凍好嗎 綠豆放冷藏還是冷凍】1、買回來的綠豆放到冷藏室里會更好一些，因為像綠豆這樣的五谷雜糧比較適合在5℃左右的溫度中進行保存，因此若是想延長其保質時間，只需要將它放到冰箱冷藏室或者是相對陰涼通風的地方就可以了 。
2、另外要想綠豆保存時間更長，我們在購買的時候也要下功夫，挑選綠豆的時候要選擇沒有蟲眼、腐爛、外表光滑且呈鮮綠色的，一般綠豆大小勻稱且沒有雜質和蟲眼，就說明它是優質綠豆 。
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