可以 。
西蘭花拌金針菇：
用料 ：西蘭花、金針菇、蒜蓉一大勺、鹽一小勺、雞精一小勺、白糖一小勺、花椒粉一小勺、米醋一大勺、生抽一小勺、香油幾滴、辣椒油適量；
做法 ：
【西蘭花可以和金針菇一起炒嗎】金針菇去根洗凈；西蘭花洗凈后掰小朵；鍋內加水燒開，將金針菇放入煮2到3分鐘后撈出；鍋內加水燒開后加入一小勺鹽，放入掰了小朵的西蘭花煮1分鐘左右后撈出；焯過水的西蘭花和金針菇過涼水，盡量瀝干水份后放在大盆內；加入所有調料，帶一次性手套輕輕拌勻后擺盤即可 。
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