文章插圖
一.主料：
面粉400克、韭菜200克、雞蛋100克、鮮蝦仁100克 。
二.輔料：
油20毫升、鹽5克、味精5克、香油適量、蠔油適量、粉條50克、木耳50克 。
三.步驟：1韭菜、蝦仁、木耳、粉條、雞蛋切碎，加味精、鹽、香油、耗油 ， 拌好餡 。
2、醒好的面搟成片，加少許油，卷起切成擠子，搟成皮，包好盒子 。
【三鮮餡菜盒子的家常做法】3、餅鐺中放少許油，油熱后放盒子，煎成兩面金黃色出鍋即可食用 。
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