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1、準備食材:全麥面粉90g,牛奶60g,泡打粉4g , 小蘇打2g , 雞蛋2個,紅棗隨意 。
2、紅棗去核切丁,加入兩顆雞蛋和牛奶攪打成糊糊 。
3、把糊糊倒進全麥面粉里翻拌均勻,加4g泡打粉,2g小蘇打繼續翻拌均勻,發酵至兩倍大,出孔就行了 。
【減脂期棗糕怎么做】4、發酵好放上點紅棗粒裝飾一下 , 蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個孔,上鍋蒸20分鐘左右就可以了 。
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