文章插圖
1、將蔥和蒜切末 ， 切記不是成泥狀，小丁狀就行，備用 。
2、起鍋燒油 ， 加入孜然粉 ， 蒜喝一點耗油，翻炒幾下 。
3、加入水（最好是骨頭湯）小火慢熬 。
4、熬制變色，加雞精和鹽調味 。
5、準備另個鍋燒開水，下面條煮熟 。
6、撈出面條溫水過下面條，放入碗中 。
【如何在家做拉面】7、面條碗里放入蔥花，榨菜和辣油 。將之前熬開的湯倒入面條碗中，好吃的拉面完成了 。
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1、將蔥和蒜切末 ， 切記不是成泥狀，小丁狀就行，備用 。
2、起鍋燒油 ， 加入孜然粉 ， 蒜喝一點耗油，翻炒幾下 。
3、加入水（最好是骨頭湯）小火慢熬 。
4、熬制變色，加雞精和鹽調味 。
5、準備另個鍋燒開水，下面條煮熟 。
6、撈出面條溫水過下面條，放入碗中 。
【如何在家做拉面】7、面條碗里放入蔥花，榨菜和辣油 。將之前熬開的湯倒入面條碗中，好吃的拉面完成了 。