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【水結成冰需要怎樣的條件】在一定壓強下，溫度需要在0攝氏度或者以下 。其溫度略微低于熔點時，微粒便將規則地排列成為穩定的結構 。開始是少數微粒按一定的規律排列起來，形成所謂的晶核，而后圍繞這些晶核成長為一個個晶粒 。因此，凝固過程就是產生晶核和晶核生長的過程，而且這兩種過程是同時進行的 。
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