1、食材：雞蛋2個 。
【雞蛋簡單最好吃的做法】2、在制作雞蛋羹的時候，需要注意的是，充分攪勻蛋液，把水燒開后再把攪拌好的雞蛋液放進去蒸，在蒸的時候不要把鍋蓋蓋嚴實，以防出現蜂窩眼影響美感 。起鍋后往雞蛋羹上滴上幾滴香油，也可以撒上蔥花，這樣會更美味 。
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