1、先準備好材料，蓮藕要洗好，去皮，里面也要用水沖干凈 。肉也是一樣無洗好，切好，還要拌好，用紅薯粉，生抽，油拌一下 。
2、先燒熱鍋，然后放油，然后放切好的蓮藕下去 。翻炒一會后可以放大蒜下去 。
3、再炒一會后，可以放干辣椒下去，干辣椒之前已經切成一小段的 。
【連藕炒肉怎么炒來才好吃】4、放適應的鹽，放點水這要有利于鹽的溶化再炒一會后就可以起鍋了，起鍋后裝盤 。
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