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桂圓肉是黑色的好還是透明的好

生活百科桂圓


桂圓肉是黑色的好還是透明的好

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1、都差不多 。
【桂圓肉是黑色的好還是透明的好】2、桂圓的重量會比鮮桂圓輕，因為干桂圓的水分基本上已經蒸發掉了 。新鮮桂圓的肉色是透白透白的，而且水嫩，干桂圓的肉色是暗褐色的 。新鮮桂圓肉吃起來鮮甜有汁，干桂圓吃起來就好像紅糖味道一樣，口感有點像軟糖 。干桂圓可以用來煲湯、做菜、泡茶，而鮮桂圓一般都是直接吃的 。鮮桂圓會比干桂圓更容易上火，干桂圓會比較溫和一點 。