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海蜇絲怎么吃方法如下：
【海蜇絲怎么吃】1、海蜇絲加水反復揉搓、浸泡 。換幾遍水，盡可能去除鹽分和鹵氣 。
2、切好辣椒胡蘿卜絲、蒜末，和海蜇絲一起拌勻，撒上白芝就好了 。
3、將金針菇放沸水中焯一下，撈出，和海蜇絲、辣椒絲放在一起，倒入香醋，攪拌均勻，撒點香菜點綴 。
4、切好圓蔥和黃瓜絲，加醋、香油 ， 和海蜇絲拌好即可 。
5、海蜇絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、香醋，所有食材一起拌勻就可以開吃了 。

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