煮熟的雞肉發綠光為什么


煮熟的雞肉發綠光為什么

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煮熟的雞肉發綠光的原因如下:
1、雞肉放的時間太長,雞肉產生了變質;
2、雞在宰殺之前就已經病死,不宜食用;
【煮熟的雞肉發綠光為什么】3、煮雞肉的方法不對,導致發綠光變質 。