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煮芋頭的制作方法 煮芋頭的制作方法竅門

生活百科芋頭


煮芋頭的制作方法 煮芋頭的制作方法竅門

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煮芋頭是一道素菜，比較清淡，但是也不會因此而有失它的美味，以下是煮芋頭的幾種制作方法：
【材料】白菜、芋頭
【調料】色拉油、食鹽
【做法一】

Step1：大菜、芋頭分別洗凈 ， 芋頭去皮切小塊，大菜切小段 。
【煮芋頭的制作方法 煮芋頭的制作方法竅門】Step2：鍋里熱油，倒入大菜煸炒至變軟 。
Step3：再倒入芋頭煸炒，添加適量的清水，不用蓋鍋蓋，中小火燉一會 。
Step4：芋頭熟了以后，加點鹽調味即可 。
【材料】芋頭
【調料】油、水
【做法二】
Step1：先把芋頭去皮切成1——2厘米厚的片;
Step2：然后鍋內添少許油 ， 燒熱，將芋頭片放入翻炒幾下，加入水，水的量要剛好沒過芋頭，大火煮，要另外煮什么再加進去;
Step3：如果你喜歡吃軟爛的，那就等它煮個透，但最好還可以夾起來;
Step4：如果你不喜歡，那你千萬要看著鍋，等他筷子可以較容易插進去止，熟了就行 。
【材料】芋頭、南瓜
【調料】油、水、鹽、蔥
【做法三】
Step1：將南瓜和芋頭切成條狀;
Step2：在鍋內燒油，將蔥花放入 ， 爆香蔥花;
Step3：放入南瓜和芋頭翻炒;
Step4：加入少許水，蓋上蓋子煮開;
Step5：煮到芋頭熟，加鹽調味，出鍋即可食用 。