1. 首頁 > 生活經驗 > >

烙餅怎么做又軟又好吃視頻

知識經驗


烙餅怎么做又軟又好吃視頻

文章插圖
1.在面粉中倒入溫水，先用筷子攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團 。蓋上保鮮膜或鍋蓋，靜置30分鐘 。
2.準備2根小蔥，清洗干凈，切成蔥段 。
3.將面粉鋪在案板上防止粘著，將面團揉勻 。當面團變得柔軟細膩時 ， 用搟面杖搟成大片狀 ， 刷上一層食用油，再撒上適量的小洋蔥圈 。
4.刷好油的面包從靠近自己的一側卷起來，根據自己鍋的大小分成大小合適的餅 。
5.拿其中一個壓平 。根據自己鍋的大小，用搟面杖搟成厚度適中的圓餅 。面包不能太?。?容易失水，也不能太厚，不容易熟 。
6.鍋燒熱，加入適量食用油，將面餅的毛坯放入鍋中 ， 蓋上小火，2分鐘后打開 ， 翻面，兩面烤至金黃 。
【烙餅怎么做又軟又好吃視頻】以上講解了煎餅如何做的又軟又好吃 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。