文章插圖
1、雞腿5個、年糕條適量2人份、蒜末1勺、生抽1勺、辣椒面1勺、火雞醬2勺、韓式辣醬1勺、食用油1勺、芝士碎適量、海苔碎適量、黑胡椒粉適量；
2、雞腿剔除骨頭 ， 然后切成大塊；
3、放入蒜末、料酒、生抽、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、火雞醬和韓式辣醬；
4、充分抓均勻，腌制最少15分鐘；
5、起鍋倒油，把腌制好的雞肉倒進去，大約炒五分鐘左右，再把年糕放進去 。放年糕以后不用炒太久，變軟就行，撒上超多芝士，喜歡的盡量多放，蓋上鍋蓋燜兩到三分鐘；
【芝士火雞的做法】6、最后再撒上一點點海苔碎 。
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