文章插圖
1、食材用料:
【芒果飯】芒果一個、椰漿一盒200ml、糖適量、鹽一點、糯米500g 。
2、制作方法:
?。?)糯米洗凈后,泡3個小時 。
?。?)將椰漿倒入小鍋內,加糖、一點鹽熬制 。
?。?)將熬好的椰漿拌入糯米中(糯米之前的水要倒出三分之一) 。
?。?)將拌好的糯米放入電飯煲蒸熟 。
?。?)將芒果切塊 。
?。?)熬剩下的椰漿加糖和少許淀粉 。
?。?)糯米熟后攤涼拌一下,擺盤后淋上的椰漿 。
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