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【香腸沒太陽曬怎么補救】風干腸是不需要在太陽下晾曬的 ， 必須放到陰涼通風的地方風干，而一般的香腸是不需要晾曬的用烤箱考一下或者是放蒸鍋里蒸一下然后晾涼后放到冰箱里冷凍就可以了 。香腸，可以熏干、晾干 ， 也可以曬干，把香腸熏干是一種特別好的晾干香腸的方法，而且熏干的香腸一般來說都會比曬干和冰凍的香腸好吃很多 。只要能讓其中的水分“跑”出來 ， 達到防止腐敗能長期貯存的目的就行
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