小餐飲店如何選址 _餐飲店

1、商業步行街/綜合體/商超：這類區域優勢比較明顯，客流量大、客群范圍廣、消費需求強；劣勢也同樣顯著，競爭壓力大、同質化競爭嚴重、對加盟商的經濟實力要求較高。
2、高校園區：高校園區的優勢是客群固定，回頭客多，下限不會低到哪去；劣勢就是淡季時間較長，寒暑假加一起一個季度，這點需要考慮到。
3、社區：社區的門店租金較為便宜，人流固定，容易有回頭客，這些都是優勢；劣勢就是價位不高，客群有限，尤其要注意社區的主體居住人群是哪個年齡段。花甲店主要面向年輕群體，所以選擇社區時應選擇居住多為年輕人的社區。
4、交通樞紐：優勢顯而易見就是客流大，每天幾乎都是如此；劣勢就是難以判斷客群，來來往往的客群難以進行有針對性的宣傳。
【小餐飲店如何選址】5、辦公區：辦公區的優勢自然是周邊的上班族，這些客群有需求且有較強的消費能力；劣勢就是一到節假日客流會驟降，且顧客容易口味疲勞。