【榴蓮皮發綠能吃嗎】1、不能吃的情況：生活中常見的榴蓮，成熟后外皮是黃色，發綠的情況一般是還未成熟導致，這樣的榴蓮不能食用，可以放置一段時間后，等榴蓮成熟了再食用 。
2、能吃的情況：綠皮榴蓮一般是指越南青皮榴蓮，是一種口感清甜的榴蓮品種，外皮青綠色，成熟后外皮也不會變黃，這種榴蓮，皮發綠也可正常食用 。
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