【班戟用什么奶油】淡奶油 。淡奶油也叫稀奶油 ， 一般指可以打發裱花用的動物奶油 ， 淡奶油一種乳脂奶油 ， 脂肪含量一般在百分之三十五 ， 打發成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油 。相對于植物奶油更健康 ， 因為沒有加糖 ， 所以稱之為淡奶油 。打發的時候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一樣 ， 但是溶點比植物奶油要低一些 。
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