方法一：水果催熟 。材料：獼猴桃、香蕉、蘋果 。
做法：做法：挑選出還未成熟的獼猴桃來，把獼猴桃放進密封袋中 。放入香蕉、蘋果，然后扎緊口袋 。兩三天后打開即可食用 。
方法二：乙烯溶液催熟 。材料：乙烯溶液、獼猴桃 。
【黃心獼猴桃怎么催熟】做法：將還沒有成熟的獼猴桃擺放在地上，往家用噴壺里面倒入乙烯溶液，加水稀釋乙烯溶液，稀釋后，均勻的噴灑在獼猴桃表面 。然后用報紙或者塑料袋蓋在獼猴桃上面，第二天打開即可 。
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